Травы МЯТА ПЕРЕЧНАЯВ листьях и стеблях мяты перечной содержатся витамины В, С, каротин, рутин, аскорбиновая кислота и эфирное масло. Из листьев получаются превосходные приправы к мясным и овощным блюдам и супам. Мяту используют для приготовления и украшения различных

Дикорастущие растения СУРЕПКАОтносится к семейству крестоцветных, богата горчичными маслами, улучшающими процесс пищеварения, а также витамином С. Растение используют в качестве эффективного противоцинготного средства. В пищу употребляют стебли и листья.Сурепка

Травы КАЛЕНДУЛАНаверняка каждому знакомо это растение со своеобразным запахом и красивыми ярко-оранжевыми цветками с интересным названием «ноготки». Цветки календулы отличаются не только внешней привлекательностью, они обладают прекрасными целебными свойствами.

Блюда, употребляемые при гастрите Закуски Крем «зеленый»Состав: творог – 300 г, сливочное масло – 100 г, зеленый лук – 50 г, сметана.Масло взбить до консистенции густой сметаны, постепенно добавляя протертый через сито творог. Развести сметаной, добавить мелко нарезанный

Травы Васаби Васаби - японская разновидность хрена, он помогает пищеварению. Тертый корень васаби чаще всего смешивают с соевым соусом. Настоящий васаби растет только в Японии. Васаби обладает противомикробными свойствами.Энергия -

Самые лучшие домашние лекари — лекарства от природы.

Наши бабушки и дедушки не так часто как мы при появлении боли спешили в аптеку. Они брали натуральные проверенные веками народные лекарства от природы-матушки. Народные рецепты передавались в каждой семье из поколения в поколения. Как ни странно, но многие из лекарственных растений растут на наших приусадебных участках, в лесу, на болоте.

Мы же забываем об этом, отправляемся в аптеку покупать химические препараты, которые один орган лечат, а второй калечат.

Помню, как прописывая в больнице лекарство содержащее вредные ингредиенты, врач настаивал на обильном приеме жидкости.

В нем содержались плохо выводимые, ненужные организму вещества.

Не лучше ли обратить свой взор в сторону натуральных лекарственных растений в простых народных рецептах и получать здоровье, энергию, силу, красоту от самого доброго, нежного и заботливого лекаря — госпожи Природы!

Народные рецепты из лекарственных трав

Хочу обратить ваше внимание на доступные натуральные домашние лекарства:

Травы — мои любимые лекарственные растения

Кинза(кориандр)

Эта полезная зелень, сухая специя повышает мужскую силу, способствует ускорению процесса пищеварения.

Кладите зеленые веточки в салаты, делайте разные блюда с добавлением её аромата. Я часто добавляю её в супы, просто посыпав горсточку зелени в тарелку.

Лаванда

Отлично снимает усталость. Применяю её в ароматических ваннах.

После трудного дня ванна с лавандой умиротворит, расслабит, снимет груз с плеч.

Можно приготовить отвар из цветков в пропорции 300 гр сырья на 1,5 литра воды. Я же использую эфирное масло лаванды, отмеряю 20 капель в соль, или пол-литра молока.

Замечательно будет если после приема ванны, можно будет еще минут 20 понежиться в кровати. Попробуйте натуральное отличное средство от усталости.

Мелисса

Чай с мелиссой любим мною невероятно. А вы знаете, что эта ароматная травка может избавить вас от герпеса?

По крайней мере ускорит процесс лечения непременно!

Достаточно приложить листик мелиссы к проблемной зоне.

Мята

Мята растет на моем участке дикая и садовая. Не раз отмечала, что аромат дикой сильнее и устойчивее. Растение трудно выводимое с приусадебных грядок, но такое душистое. Что порой жаль его искоренять!

Тяжелое похмелье? Не беда! Сделайте мятный настой, пейте не спеша, смакуя. Все неприятные симптомы пройдут. Для приготовления такого настоя надо всего лишь 3 листика ароматной лекарственной травы.

Тимьян

Чудесное лекарственное растение — тимьян.

Превосходно помогает при цистите, геморрое, бронхите.

Принимается по половине стакана два раза в день.

50 гр травы залить 800 мл кипятка, настоять 4-5 часов .

Валериана

Успокоит нервы, поможет уснуть при бессоннице.

Самый оптимальный вариант сделать ароматическую подушечку с листочками травы и положить её в изголовье кровати. Увы, мне такой рецепт не подходит. Домашние питомцы тогда спать не дадут. Однозначно.

Обычно я делаю настой из корней, но настаиваю под закрытой крышкой,чтобы не искушать кошечек.

Беру десертную ложку корешков и заливаю 1,5 стаканами кипятка.

Через 40 минут можно пить настой по 1/4 стакана три раза в день.

Базилик

Я часть базилика сушу и храню его в своей зеленой аптеке для лечебных целей.

Лекарственное растение хорошо действует на стенки кровеносных сосудов, уменьшает уровень вредного холестерина.

Заварка листочков традиционна 1 столовая ложка на стакан кипятка.

Через 30 минут можно действовать! Прием до 3 раз в сутки.

Календула

Цветы растения эффективно снижают артериальное давление, успокаивают нервы.

Я завариваю яркие цветочки так:

Беру 3 столовые ложки календулы, заливаю примерно 700 мл воды.

Довожу до кипения, но кипячу немного минут 5-7.

Затем настаиваю под крышкой, укутав полотенцем 1,5 часа.

Процеживаю настой. Пью по 30 мл 4 раза в день.

Ромашка

Отвар лекарственной ромашки нужен диабетикам, он снижает сахар в крови.

В аптеке большой выбор лекарственной ромашки. Рекомендую вам покупать целые засушенные цветки, не берите фильтр — пакеты. Не нравится мне их содержимое. Я сама заготавливаю это растение, но иногда покупаю.

Завариваем ромашку таким же способом, как и солнечную календулу и принимаем по подобной схеме.

Крапива

Жгучая травка не только вкусна в весенних супах.Настой из листочков поможет справиться с запором, улучшит состояние печени, желчных путей.

Обычно я беру пару столовых ложек сухой крапивы на пол-литра. Настаиваю 4 часа. Пью весь объем настоя в течение дня.

Подорожник

Лучшее природное средство при гастрите. Только не ждите мгновенных результатов. Через 7-10 дней почувствуете облегчение.Готовим настой заблаговременно, так как принимать его надо обязательно за четверть часа до еды по столовой ложечке. Для дневной нормы достаточно залить стаканом кипятка 1 столовую ложку сухих листочков подорожника.

Липа

Эта красавица украшает мой дом, открою двери она стоит перед входом.

Летом собирает массу пчел во время своего цветения.

Такой гул стоит от их неимоверной активности!

Аромат липы снимет головные боли, боль в горле при ангине.

Пьем напиток горячим. Настаивать будем, укутав настой, чтобы не потерял свою полезность и тепло.

1 столовая ложка на 250 мл кипятка.

Через 50 минут можно пить,четыре раза в день.

Если работаете можно принимать дважды в день, увеличив норму вдвое.

Народные рецепты из ягод

Посмотрим какие ягоды самые полезные для лечения, профилактики многих заболеваний.

Клюква — рекордсмен по полезности целебных свойств.

При простуде очень хорош морс.

Брусника

Лесная ягода поможет при сахарном диабете, артрите.

Полезно есть лесную вкусняшку по стакану в день в сезон сбора.

Я бруснику заливаю слабым сладким раствором. Она в нем настоится, такая становится вкусная!

Можно взять пару ложек брусники и смешать с медом. Есть в день по 50 гр.

Облепиха

Не хватает витаминов, поешьте облепихи! Она вам даст все необходимое, что требуется.

Попали на больничную койку, облепиха способна быстро восстановить ваши силы.

В сезон созревания и заготовки ягод хорошо пить морсы и есть полезную ягоду не менее 1/2 стакана в день.

Тыква

Самая полезна ягода, способная уменьшить жировые отложения.

Хотите избавиться от непомерного груза — готовьте .

Выбор велик.

Можно провести разгрузочный день на тыкве. Пейте тыквенный сок, потушите мякоть плода.

Народные рецепты из овощей

Чеснок

Предотвратит инфаркт, инсульт.

Кладите ароматные зубчики в салаты, супы. Можно употреблять до 3 зубчиков в день.

Редька

Самое лучшее народное лекарство от кашля.

Предлагаю вашему вниманию мой видео — рецепт

Пользуюсь им много лет.

Капуста

Хотите похудеть? Пейте капустный сок. Не только очистите свой кишечник от токсинов и шлаков, но и избавитесь от 2-3 килограмм веса.

Пейте по паре стаканов капустного сока в день.

Очистительные клизмы 2 раза в неделю помогут улучшить .

Лекарства от природы всегда рядом с нами. Надо только знать, как их с пользой для себя и своих близких использовать.

Более подробная информация о многих их этих чудесных растений есть на страничках блога.

Можно все без особого труда найти на карте сайта.

Все эти растения, ягоды, овощи я применяю постоянно.

Ягоды собираю в лесу, овощи и многие лекарственные растения выращиваю на приусадебном участке. Некоторые травы собираю на полях, в подлеске вдали от трасс.

Берите все лучшее, что дарит нам природа.

Лекарственные растения будут вас всегда поддерживать при профилактике и появлении каких либо заболеваний.Проверьте народные рецепты в действии. Лечитесь натуральными лекарственными растениями!

С ними жить легче,надежнее,безопаснее!

Будьте здоровы!

Заготавливать растения необходимо в строго определённое время . Кору деревьев, например, собирают только ранней весной, а почки – позднее, когда они набухли. Листья, цветы и травы, как правило, собирают в начале цветения и сразу сушат в защищённом от солнца месте. Плоды и семена необходимо собирать только после полного созревания, а затем сушить. Корни и корневища обычно выкапывают осенью или ранней весной, когда в них накапливается наибольшее количество действующих веществ. Их очищают от земли, моют и сушат на воздухе или в духовой печи. У корней не должно быть пятен и запаха плесени. Хорошо высушенное растительное сырьё должно ломаться с хрустом, но не крошиться. Календарные сроки сбора указываются только ориентировочно и могут иметь отклонения в зависимости от района сборы и погоды.

П О Ч К И

Собирают ранней весной (в марте – апреле), когда они набухли, но ещё не тронулись в рост, то есть когда кроющие их листочки ещё не начали расходиться. При сборе почек берёзы, тополя срезают ветви, связывают их в пучки и сушат, после чего почки обдёргивают или обмолачивают и очищают от ветвей, остатков коры и сора. Сосновые почки срезают острым ножом в виде коронок с 5-6 почками вместе с верху-шечной частью стебля, чтобы коронки не развивались.

К О Р У

Собирают также весной, в апреле – мае, в период сокодвижения, когда она хорошо отделяется от древесины.. Для сбора коры надо иметь ножи с очень острыми концами, желательно из нержавеющей стали. На коре молодых стволов и ветвей делают два или несколько продольных надрезов длиной 20-30 см, которые на концах соединяют поперечными надрезами, после чего кору несколько отслаивают и снимают с ветвей в виде желобков. Если ветви покрыты кустистыми лишайниками, то их предварительно очищают скребками. Собранная кора (с молодых ветвей) должна иметь определённую толщину, кора старых ветвей и стволов обычно покрыта толстым пробковым слоем мёртвой ткани, не содержащей действующих веществ. Собирают кору в мешки, укладывая не слишком плотно и следя за тем, чтобы желобовидные куски не попадали один на другой, так как потом, при сушке, они могут потемнеть и испортиться.

Л И С Т Ь Я

Собирают перед началом или во время цветения растений. Исключение составляют рано цветущие растения, у которых листья развиваются позднее, например, . Приступать к сбору листьев ранее указанного срока не следует, так как они мало содержат действующих веществ и, кроме того, ранний сбор листьев будет истощать растение. Листья обрывают вручную, оставив на растении часть листьев, чтобы не нарушить его развития. Иногда срывают олиствённые стебли, а затем обрывают с них (иногда после сушки) листья. При сборе листьев таких растений, как , надевают рукавицы. Листья собирают или целыми, вместе с черешком (дурман, шалфей, крапива), или только одни листовые пластинки, без черешка (например, наперстянка). Листья укладывают в невысокие корзины, рыхло, и сразу доставляют к месту сушки.

Ц В Е Т К И

Собирают в начале цветения, так при этом они меньше осыпаются и лучше сохраняют свою окраску при последующей сушке. Собирают отдельные цветки (например, ромашка) или соцветия (например, бессмертник), или отдельные лепестки (например, коровяк). Обычно цветки собирают вручную или специальными гребнями, присоединёнными к ковшу (например, ромашки аптечной). При сборе цветков с древесных пород (например, липы) пользуются садовыми ножницами. Цветки собирают в корзины, складывают рыхлым нетолстым слоем, стараясь не мять.

Т Р А В Ы (вся цветущая надземная часть)

Собирают в период цветения; их срезают серпом или ножом, чаще цветущие верхушки, длиной 10-12 см от верхушки (например, , , ). Травы рекомендуется собирать в невысокие корзины или бумажные мешки неплотно. П Л О Д Ы и С Е М Е Н А

Собирают волне зрелыми. Иногда плоды собирают до полного созревания с целью профилактики осыпания (например, горчица, клещевина). Срезают целые плодоносящие растения, связывают в снопики; сушат во взвешенном состоянии, затем обмолачивают и плоды отсеивают. Сочные плоды или ягоды собирают только зрелыми ранним утром или вечером, осторожно, чтобы плоды подвергались возможно меньшому давлению. Не надо перекладывать собираемые ягоды по несколько раз из одной тары в другую. Ягоды собирают в корзины, обшитые изнутри мешковиной, для предохранения плодов от повреждения. КОРНИ, КОРНЕВИЩА, КЛУБНИ и ЛУКОВИЦЫ

Заготавливают к концу вегетации растений, то есть тогда, когда все надземные части начнут уже увядать, или ранней весной, до того, как подземные части тронутся в рост. Их выкапывают лопатами или на плантации плугом. Корневища болотных растений, например аира, добывают после спада воды в болотах при помощи вил или грабель с загнутыми зубцами. Выкопанные подземные органы отряхивают от земли и моют в холодной проточной воде. Вымытые корни разрезают на куски и высушивают, иногда завяливают, а затем очищают от коры (например, солодка, и др.).

Все надземные части растения (трава, цветы, листья, плоды, семена, почки и кора) следует собирать только в сухую погоду, в середине дня. Подземные органы растения (корни, корневища, клубни, луковицы) можно копать и во влажную погоду.

Для сохранения естественных плантаций необходимо в местах сбора сырья оставлять 2-3 растения на 1 квадратный метр или часть зарослей для дальнейшего их размножения (обсеменения) и восстановления.

Сушка лекарственно-растительного сырья

Является одной из важнейших операций, обеспечивающих качество сырья. Неправильная и несвоевременная сушка может резко снизить или вовсе уничтожить содержащиеся в растении действующие вещества. К сушке надо приступать сразу после сбора. Период между сбором и раскладкой сырья для сушки не должен превышать 1-2 часов. Для большинства видов сырья сушка должна быть быстрой, при температуре 50-60 о. Особенно быстро, надо сушить сочные плоды, содержащие витамины, в этом случае температура может быть доведена до 70-90 о. Быстрой сушки требует также некоторое сырьё, содержащей гликозиды и алкалоиды; их следует сушить при температуре 50-60 о, раскладывая тонким слоем. Сырьё содержащее эфирные масла, сушат, наоборот, медленно, раскладывая более толстым слоем при температуре не выше 25-30 о.

Для сушки используются:

- сушка естественная (теневая, солнечная)

- сушка искусственная с обогревом (тепловая).

Теневая сушка используется для сушки листьев, травы, цветов. При этом сушка производится под открытым небом в тени или под навесом, часто на чердаке, с хорошей вентиляцией. Подземные органы (корни, корневища, клубни и луковицы), коры, ягоды и семена подвергаются сушке на солнце. При этом на ночь сырьё необходимо укрывать, предохраняя его от увлажнения росой.

При сушке с искусственным обогреве (при необходимости быстрой сушки или в период дождей можно использовать отапливаемые помещения или русские печи) температура должна быть 80-90 о.

Хранение лекарственно-растительного сырья

Травы, сборы из них и настойки следует хранить в сухом прохладном месте, ароматические травы – только в жестяных коробках, чтобы не улетучивались эфирные масла, остальные – в бумажных пакетах, лучше с двойными стенками. Как правило, цветы, почки и траву можно хранить не более 1-2 лет , плоды – от 2 до 3 лет , корни, корневища, клубни – от 3 до 5 лет . Оптимальная температура хранения должна быть в пределах 10-12 о. И нельзя забывать про ветниляцию помещения или места хранения лекарственного сырья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАСТОЕВ, ОТВАРОВ, НАСТОЕК

Настои обычно готовят из листьев, цветов, травы и семян, отвары – из корней, корневищ, коры. Как правило, готовят 10% настои и отвары. Для получения настоев или чаев 10 г сырья заливают 90 мл кипящей воды и оставляют для напаривания на 2-4 часа или на ночь. Затем настой процеживают. Для получения отвара сырьё кипятят в эмалированной посуде 10-15 минут на медленном огне. После этого отвар охлаждают и процеживают. Не следует приготавливать отвары и настои из ядовитых и сильнодействующих растений . Их готовят только в аптеках по рецепту врача. Настои и отвары могут храниться в холодильнике 3-4 дня . Если его нет, то лучше делать свежие лекарства. Настойки обычно готовят, заливаю одну весовую часть измельчённого и взвешен-ного растения пятью объёмами 70 о спирта. Настаивают в течение недели при комнатной температуре, затем настойку сливают. Остаток растения отжимают и, промыв тем же спиртом, отжимают вновь. После отстаивания в течение 1-2 дней настойки фильтруют. Хранить их можно, как правило, до одного года.